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本文目录：
- 1、蒸蚬子多长时间？黄蚬子蒸多久能熟？
- 2、蒸黄蚬子几分钟能熟 蒸蚬子多长时间
- 3、蒸河蚬的做法，蒸河蚬怎么做好吃，蒸河蚬的家常
- 4、蒸蚬子做法 蒸蚬子怎么做
- 5、蒸蚬子的做法是什么？
- 6、蒸蚬子怎么做
蒸蚬子多长时间
上汽8分钟，看火候 。
黄蚬子蒸多久能熟
黄蚬子算是在日常生活中最为常见的贝类海鲜美食 。黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹 。而关于黄蚬子的烹饪方法也有很多，煮、炒、炸、炒样样均可，若是硬要问黄蚬子煮多久才能达到最佳的美味程度，则这个问题是没有一个统一标准的 。
人多人在烹饪黄蚬子美食时在时间的把握上犯了愁，而一直好奇黄蚬子究竟是煮到什么程度才算是熟了，才能达到最佳的美味程度，而在这个问题上，其实是很难有答案的，因为根据黄蚬子的烹饪方式的差异、黄蚬子量的多少、与不同食材的组合方式的差异等几个元素的变化，黄蚬子需要的烹饪时间也是不同的，所以对于时间的把握只能是具体问题具体分析 。
蚬子的做法
1.将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净；
2.大蒜、 姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净，去蒂、切丁；
3.往锅里加半锅水，入蚬子，小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出；
4.加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可 。
凉拌蚬子要诀
放进冰箱冷藏后再吃，口味更佳；用水煮蚬子时，先开口的要先夹出，以免时间长了肉质变硬 。
蒸黄蚬子几分钟能熟 蒸蚬子多长时间21、蒸黄蚬子一般水沸腾后八分钟，火候只要保证水不会因沸腾而溢出即可 。
2、蒸黄蚬子需要先放入盐水中浸泡两个小时，让其吐净泥沙，最好用食用碱在清洗一下去除腥味 。然后用沸水将黄蚬子煮开口，在黄蚬子放上蒸锅，撒上调料蒸熟，味道格外香 。
蒸河蚬的做法，蒸河蚬怎么做好吃，蒸河蚬的家常31.河蚬要养殖1-2天，让它吐净泥沙
2.将河蚬清洗干净，放入碟子中
3.大蒜拍成蒜蓉
4.洒在河蚬上
5.拨开一点位置，加入1茶匙食盐，切记不可将食盐洒在河蚬上，这样河蚬会有一些不开壳的
6.放入蒸锅中蒸熟
7.蒸熟的河蚬再倒入少许食用油
8.将河蚬拌匀即可食用
蒸蚬子做法 蒸蚬子怎么做4【蒸黄蚬子几分钟能熟 蒸蚬子多长时间 蒸蚬子做法】1、准备黄蚬、葱、姜、调料汁 。
2、清洗黄蚬 。
3、锅中水沸腾后，上屉加入葱姜清蒸 。大约6分钟 。根据黄蚬大小调节时间 。无需加盐 。
4、成品 。味美汁鲜，趁热食用 。可以调些调料汁蘸食 。
5、蚬子的功效与作用是：蚬子生活在咸淡水或者是淡水水域内，肉味鲜美，营养价值很高，可以食用，蚬肉中含有大量的蛋白质，多种维生素以及钙、硒等营养物质，还含有钴，对于维持人体的造血功能比较有好处，同时也是鱼类，水禽的天然饲料 。还是一种中药材，有通乳，明目，去湿毒，利小便等功效 。
蒸蚬子的做法是什么？5食材
主料：蚬子肉200g
辅料：油，盐，葱，姜，蒜，味极鲜，料酒，青椒，红椒 。
步骤：
1.蚬子肉仍然残留一些泥沙，所以要用清水泡15分钟以上
2.洗掉残留的泥沙，把蚬子肉放盘子里
3.在蚬子肉上撒上姜丝、葱丝和蒜蓉
4.倒入适量料酒、玉米油和味极鲜、盐
5.蒸锅坐水烧开，把盘子放屉笼上，盖上盖子蒸5分钟6.5分钟后，关火，等一分钟再揭开锅盖
6.切点青红椒做装饰，撒上面即可
提示：蒸锅开水蒸要好一些，蚬子肉不适合蒸太久，否则会老，影响口感 。
蒸蚬子怎么做6前言
蒸大个蚬子肉鲜肥美，最好下午买，没有沙子，蒸出来的原汁原味，你也可以蘸辣根或蒜泥，我还是比较喜欢把它当零食吃，很不错 。
材料
主料：蚬子1500g；
